Zestaw piwowarski (medalowy) - Grodzisz

Poniższa receptura na piwo Grodzisz (8 Blg) to próba odtworzenia historycznego piwa Grodziskiego. Piwna ciekawostka łącząca w sobie lekkość i wysoką pijalnośc oraz zdecydowane aromaty wędzone/dymione, zrównoważone wyraźną chmielową goryczką. Piwo według tej receptury zajęło II-gie miejsce w konkursie piw domowych „Prawie jak Grodzisz". Skład surowcowy:zestaw 20 l.:Słód pszeniczny wędzony 1,7kgSłód jęczmienny wędzony 1,2kgSłód zakwaszający 20gChmiel Sybilla 10gChmiel Magnum 5gChmiel Lubelski 20g Orientacyjne parametry gotowego piwa:Ilość litrów: 20Blg: 8IBU: 20Barwa (SRM): 4Fermentacja: górna Do zestawu polecamy drożdże Fermentis K-97(klik) lub Fermentis US-05(klik).Słody nieśrutowane, w celu zakupu słodu w formie śrutowanej, dodaj do koszyka opcję śrutowania.Słody w zestawie spakowane są razem, w przypadku, gdy receptura zakłada dodatek słodu na innym etapie niż początkowy, taki słód jest spakowany oddzielnie.