• SUMAK 50g

Symbol: SUMAK_50G
6.04
szt. Do przechowalni
Oblicz ratę

od 300 zł do 20 000 zł

Dostępność 17 szt.
EAN 2019220297761
Sumak pochodzi z jagód dzikiego krzaka, który rośnie  na wszystkich obszarach śródziemnomorskich. Sumak smakuje trochę tak, jakbyśmy wymieszali skórkę startą z cytryny z odrobiną soli.  Ma tę zaletę, że wydobywa i podkreśla smaki innych składników potrawy.  Może być również częścią mieszanek przyprawowych, które sami skomponujecie. Właściwości sumaku: ma właściwości przeciwzapalne, charakteryzuje się działaniem antybakteryjnym, łagodzi ból brzucha, ma działanie przeciwgorączkowe, łagodzi objawy przeziębienia. Możliwości zastosowania sumaku: bardzo popularny składnik dań kuchni arabskiej, idealnie pasuje do marynat do mięs, najpopularniejszym zastosowaniem sumaka jest przyprawianie kebabów, pasuje do kasz i ryżu, idealnie przyprawi humus, nada ciekawy aromat wszelkiego rodzaju sosom jogurtowym. Ciekawostki: W Turcji i na Bliskim Wschodzie sumak bardzo często zastępuje cytrynę. Jest też jednym z głównych składników mieszanki przyprawowej zatar. 
  • Ostatnio oglądane produkty