• Jałowiec owoc 500g

Symbol: JALOWO_500G
38.96
szt. Do przechowalni
Oblicz ratę

od 300 zł do 20 000 zł

Dostępność 7 szt.
EAN 2019220291981
Jałowiec jest to krzew pochodzący z rodziny cyprysowatych. Ma charakterystyczny aromat i smak, który szybko poprawia walory każdej potrawy.  W Polsce owoc jałowca był stosowany w medycynie ludowej, pomagał przy zaburzeniach trawienia, a także chorobach nerek i kłopotach ze skórą. Obecnie jego właściwości prozdrowotne są mało znane, trochę zapomniane i głównie stosowany jest jako aromatyczna przyprawa. Właściwości jałowca: naturalne źródło witaminy C, stosowany w chorobach nerek jako środek moczopędny, wspomaga leczenie infekcji dróg moczowych, stymuluje wątrobę do wytwarzania żółci, często jałowiec jest stosowany do domowej produkcji  nalewek.   Możliwości zastosowania owoców jałowca: doskonała przyprawa do mięsi ryb, idealny składnik wielu marynat, dobrze pasuje do kiszonek, często używany do robienia pasztetów, jest niezastąpionym dodatkiem do bigosu. Ciekawostki: Pokruszone owoce dodaje się do octu ziołowego, bejcy do dziczyzny oraz dzikiego ptactwa, ponieważ pomagają one w strawieniu tłustych mięs.  
  • Ostatnio oglądane produkty