• Drożdże Fermentis K97

Symbol: FERMENTIS_K97
19.70
szt. Do przechowalni
Oblicz ratę

od 300 zł do 20 000 zł

Dostępność 8 szt.
EAN 3516668170001
Niemiecki szczep drożdży, nowość na rynku piwowarskim. Nadaje się do piw "hybrydowych" typu Koelsch, jak również do piw typu Ale (Altbier, German Ale). Nie odfermentują głęboko, zostawiając na podniebieniu słodowy finisz. Szczep ten również jest polecany do belgijskich piw pszenicznych, warto w takim przypadku zadbać o fermentację w zakresie 23-27°C. Bazując na obserwacjach piwowarów, piwo zadane tym szczepem drożdży, wymaga nieco dłuższego "układania się"/leżakowania.   Drożdże górnej fermentacji.  
  • Ostatnio oglądane produkty